Rabarbar to roślina, która cieszy się dużą popularnością wśród miłośników ogrodnictwa oraz kucharzy. Choć z jednej strony wydaje się, że rabarbar to nic innego jak zwykła roślina warzywna, to jednak sadzenie jej oraz dbanie o nią wymaga pewnej wiedzy i umiejętności. W tym artykule opiszemy, kiedy najlepiej sadzić rabarbar, aby uzyskać wspaniałe i zdrowe plony.
Kiedy sadzić rabarbar – terminy
Sadzenie rabarbaru najlepiej przeprowadzać w okresie wczesnej wiosny. Najlepszy termin to koniec marca lub początek kwietnia, gdy ziemia jest już na tyle rozgrzana, że korzenie rabarbaru zaczną się szybko rozwijać. Rabarbar można również sadzić na jesieni, ale jest to mniej popularna metoda, która wymaga pewnych umiejętności i doświadczenia w ogrodnictwie. W przypadku sadzenia rabarbaru na jesieni, najlepszym terminem jest wrzesień, kiedy to ziemia jest jeszcze ciepła, a korzenie rośliny mają czas na zadomowienie się przed nastaniem zimy.
Kiedy sadzić rabarbar – warunki
Przed przystąpieniem do sadzenia rabarbaru, warto zadbać o odpowiednie warunki. Roślina ta wymaga gleby o odczynie zasadowym, bogatej w składniki odżywcze. Rabarbar lubi miejsca słoneczne lub lekko zacienione. W przypadku sadzenia rabarbaru na jesieni, należy wybrać miejsce, które nie zalewa się wodą w czasie deszczu.
Jak sadzić rabarbar?
Przed sadzeniem rabarbaru należy przygotować glebę – warto ją uprawić, aby ułatwić roślinie rozwijanie korzeni. W przypadku gleby o słabej jakości, warto dodać nawozy, np. obornik. Korzenie rabarbaru sadzi się pionowo, w otworach o głębokości około 10-15 cm. W jednym otworze sadzi się jeden korzeń. Odległość między otworami powinna wynosić około 70 cm. Sadzonki rabarbaru po zasadzeniu należy obficie podlać. W przypadku rabarbaru zasadzonego na jesieni, należy go okryć kopczykiem ziemi lub liści.
Jak dbać o rabarbar?
Rabarbar to roślina łatwa w uprawie, ale wymagająca odpowiedniej opieki. Przede wszystkim warto pamiętać, aby regularnie podlewać roślinę, szczególnie w okresie suszy. W okresie wiosennym i letnim, gdy temperatura wzrasta, należy podlewać rabarbar regularnie, aby utrzymać odpowiedni poziom wilgoci w ziemi. W przypadku upalnych dni, warto podlewać rabarbar dwa razy dziennie.
Kiedy zbierać rabarbar?
Zebrane łodygi rabarbaru można spożywać już od maja, ale najlepszy czas na zbiory przypada na okres od maja do czerwca. W przypadku rabarbaru posadzonego jesienią, pierwsze zbiory można przeprowadzić już w pierwszym roku uprawy, jednak zaleca się poczekać z pełnymi zbiorami do kolejnego sezonu.
Czy rabarbar można uprawiać w doniczce?
Tak, rabarbar można uprawiać w doniczce, ale należy pamiętać, że roślina ta potrzebuje dużo przestrzeni, aby się rozwijać. W przypadku uprawy w doniczce, warto wybrać odpowiednio dużą pojemność i regularnie nawozić roślinę. Zaleca się również przenoszenie rabarbaru z doniczki do gruntu co 3-4 lata, aby umożliwić roślinie odpowiedni rozwój.
Jakie są najpopularniejsze odmiany rabarbaru?
Wśród najpopularniejszych odmian rabarbaru w Polsce można wymienić m.in. ‘Malinowy Gigant’, ‘Holanderski’, ‘Koralowy’, ‘Słodki’, czy ‘Wczesny polar’.
Jak przechowywać rabarbar?
Najlepszym sposobem na przechowywanie rabarbaru jest umieszczenie go w lodówce, najlepiej w specjalnym worku lub folii spożywczej. Rabarbar można również zamrozić, aby zachować jego świeżość na dłużej.
Czy rabarbar jest zdrowy?
Tak, rabarbar jest rośliną bardzo zdrową i bogatą w składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina K, błonnik i kwas szczawiowy. Wpływa pozytywnie na pracę przewodu pokarmowego, poprawiając trawienie i regulując poziom cukru we krwi.
Podsumowanie
Sadzenie rabarbaru to proces prosty, ale wymagający pewnej wiedzy i umiejętności. Najlepszym terminem na zasadzenie rabarbaru jest wczesna wiosna, a najlepszą metodą uprawy jest posadzenie go w gruncie. Warto pamiętać, aby regularnie podlewać roślinę, szczególnie w okresie letnim, kiedy to wilgotność ziemi jest niższa. Po odpowiednim zadbanie o rabarbar, można cieszyć się smacznymi i zdrowymi plonami, które są idealnym składnikiem wielu potraw. Dlatego jeśli zastanawiasz się nad zasadzeniem rabarbaru w swoim ogrodzie, warto przemyśleć ten pomysł i przystąpić do działania już teraz.
Zobacz także:
